一提到酒店集团,人们往往会联想到洲际、喜来登、万豪、希尔顿等熟悉的品牌,但随着旅游市场的不断扩大,国内外旅游人数的不断增加,在国内星级酒店得到快速发展的同时,经济型酒店也在各大城市悄然兴起,并逐步形成气候,成为热点。目前如家酒店连锁、锦江之星等民族品牌,以及速8、宜必思等国际品牌在经济型酒店市场跑马圈地,巨大的潜力已经使经济型酒店市场燃起狼烟。 33岁的冯超,是一个旅游爱好者,国内的许多大都市都留下了他的足迹,每到一处不同的城市栖身的时候,他就会找寻经济型酒店入住:“我喜欢经济型酒店的风格,干净、简洁、温馨,当然啦,最主要的还很经济!”
冯超喜欢经济型酒店的简洁,确实,经济型酒店摒弃了星级酒店豪华的大堂,不设洗衣房、游泳池、康乐中心,重点设施是标准化客房、停车场和小型餐厅。客房内只保留基本设施,不但满足旅客最低入住要求而且环境、卫生状况又让游客满意,由于设备精简,酒店客房价格也随之大幅降低,经济型连锁酒店的价位一般在200元/日以内,促销时甚至有99元/日的低价格。经济型酒店单店利润总量不是很大,但能以房间的数量优势和酒店的数量优势获得大量客人,并且它能以会员制方式留住客人,进而在连锁店内部进行客流共享。
虽然酒店在装修时讲究简洁实用,但服务与星级酒店是一致的,客房整洁干净,床上用品纤维密度、纱织数等标准都与五星级酒店一致。同时,经济型酒店也充分利用网络服务系统,方便客人异地订房。干净的环境、一流的服务、快捷的订房,加上那么诱人的房价,自然迎合了大量像冯超这样旅游者的胃口。
同时,让冯超感到便利的是,经济型酒店虽然选址不一定在市中心繁华地段,但交通却很方便,都有通往商业区及机场、火车站等的公交线路,这也是经济型酒店总能吸引到源源不断的客流的原因。
经济型酒店对品牌和格调的注重在某种意义上改变了中国人的旅行方式——以前曾经主导市场的是星级酒店和众多不知名的“招待所”,前者因为价格昂贵无法满足来甬游客的需要;而招待所却因环境、卫生等状况不尽如人意将不少客人挡在门外。这为经济型连锁酒店留出了大量的市场空间,现在,经济型酒店的核心消费群体已经形成,他们像冯超一样年龄在28到45岁之间,受过较好的教育,对生活质量有一定要求,消费能力较强,喜欢干净、简洁、现代、经济、温馨的风格。
升级换代引爆商机
随着2008年脚步的临近,越来越多的外国和外地游客到北京旅游,这些游客是否满意,酒店将是一个重要的得分点。
按国际标准一个城市的酒店建设是呈金字塔形,而北京的酒店发展是枣核形,顶尖酒店和经济型品牌酒店都太少。不久前,北京派出的考察团专程赴雅典进行考察了解到,奥运会期间雅典各酒店的房价普遍过高,五星级酒店房价攀升到约合人民币6000到8000元,从而导致奥运会期间雅典接待的游人数比往届奥运期间减少。为了避免北京重蹈雅典的“覆辙”,并保证奥运后游人数量不减,酒店也不会出现空置现象,北京酒店业的发展重点将放在经济型酒店上。
与星级饭店相比,经济型酒店的投资额明显要少许多。一般而言,开一家经济型酒店所需房产建筑面积3000到5000平方米即可,投资者可以通过长期租赁房产或进行旧房改造,投资额约为1000万元左右,这相对星级酒店来说,投资额要小得多,因此回收成本就更为迅速。今后,北京将通过品牌特许经营、投资、融资、参股等方式,吸引经济型酒店在北京安家落户,2008年前北京预计将有300家经济型旅馆纳入国际国内著名品牌公司管理,为不同消费阶层的游人提供不同价位的酒店选择。
游客的增多,加上政策的支持,使低投入、高回报、周期短的经济型酒店广被看好,已经成为人们关注的焦点,也是商家的新“金矿”,各路淘金者蜂拥而至。
外资进入脚步清晰
本月17日,在《中国青年报》主办的“中国十大当代徐霞客”评选大会上,记者见到了“速8”中国首席执行官柏力先生,他与记者交谈时显示了志在必得的神情,确实,看准了经济型酒店拥有的巨大市场,经济型酒店市场狼烟四起,而外资进入的脚步也已清晰。“如家快捷”、“锦江之星”作为国内经济型酒店的两支主要力量,其扩张速度惊人;全球经济型酒店美国的“速8”、法国雅思集团的“宜必思”相继进入国内,从沿海到内地,市场份额在逐渐扩大。
柏力先生自然有值得骄傲的地方,国外经济型酒店已经有着半个多世纪的历史,相对中国同行拥有管理、品牌、资金等众多优势,目前北京经济型酒店数量远远不能满足市场需求,但可以预料的是,随着外资加快了脚步,经济型酒店服务供应严重不足的真空将很快被外资填补。之前,外资和本土星级酒店形成高端和中端的错位竞争,基本“相安无事”,但今后,在经济型酒店市场上,中外资本必将遭遇一场狭路厮杀。
专家看好投资前景
中国社会科学院旅游研究中心沈涵博士说:“中国城市居民已进入大规模休闲度假旅游消费阶段,经济型酒店适应了旅店客源市场的变化,也打破了北京酒店业不合理的市场格局。这不仅使旅游者有一个更完善的住宿环境,推动本地旅游业的发展,也对传统的星级酒店形成了有力冲击。”
北京泰达酒店管理有限公司首席执行官高天明认为,外资经济型酒店的进入还属于试探阶段,没有到大规模布局的程度,也许,国内经济型酒店只有趁现在赶快发展,尽可能扩张,迅速形成规模优势,提升品牌影响力,才能保住经济型酒店这块“地盘”,应付外资冲击。他表示了这样的忧虑。
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