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海南餐馆:挑逗各驴友的味蕾
  时间:2007-12-8 9:59:42 作者:海之春 点击: [我来说两句]
 
 
 

      地点:华宇皇冠酒店(三亚市亚龙湾国家旅游度假区华宇皇冠内的彩蝶轩)
      口味:2  环境:2    服务:2  人均:¥200     
      华宇皇冠酒店里面,中国菜最好的去处就是这个彩蝶轩了,环境是配得上彩蝶轩名字的雅致,客人不多,服务也不错。留下的感觉是他们的菜量大得惊人,所以要了炸豆腐、东山羊、乳猪、炸茄盒以后,服务生就说太多了。以上海的标准,那确实不算多,但是,看到上来的盘子和菜量是上海的2倍以上时,一下子就觉得顶住了。
      东山羊好吃,没有一点膻味,还很鲜美,算是羊肉中的上品了。
      中午点心不少,虾饺、米粉、烧麦都不错,可惜肚子都撑饱了。都是大码的菜啊,爽!
      标签: 粤菜。

      地点:春园海鲜广场 (三亚市新风路创业大厦沿三亚河向北800米)
      口味:1  环境:0  服务:1  人均:¥100
      就是组合在一起,收取摊位费和加工费的排档,环境当然是脏乱的,但是,确实是有三亚当地的风情。
      好大的一片广场,让人怀疑是菜场改建的,里面是一排排的圆桌子,基本上都是老板娘们在哪里招揽客人。
      坐下以后,要自己走到最里端的摊位去选购海鲜,多的是各种螺、鱼、虾、蟹什么的,价格当然是不算贵,连小鲍鱼也只要15元一个,龙虾是160元一斤,所以自然是比上饭店便宜多了。
      选好以后,交给老板娘加工,价格是5元/斤,当然是夜排档的手艺,所以什么东西一蒸或者姜葱一炒,味道也都差不多,图的还是一个海鲜的新鲜,所以虽然满身流汗,还是吃得很爽。
      夜排档的存在,自然还是有他的道理啊!
      推荐菜: 四角豆  带子  扇贝  五指山野菜  海胆蒸蛋  和乐蟹 
      标签: 海鲜  露天位  夜宵  朋友聚餐  价格优势  菜市场 
     
      地点:天域酒店大堂酒廊(三亚市亚龙湾旅游开发区天域度假酒店1楼大堂)
      口味:1  环境:4  服务:3 
      进到大堂,哇!已经看到大海啦。
      坐在大堂吧的椅子上,穿堂风阵阵吹过,听得到海浪的声音,看到透过天域的热带树左右遮挡着的泳池,一湖的湛蓝。
      热带的花,热带的树,热带的草地,热带的垃圾桶!大堂吧边还有纺织机样的东西,有穿着民族服饰的人演示纺纱织布,很彝族哦。天花板上老式带花的电扇悠闲的转着,小姐个个面带微笑,哇,别说喝酒,我觉得连冰水都好喝。
      抓紧时间,快去午睡,太阳下山好去游泳。大海,久违了!
      标签: 酒吧  大海
    

      地点:明润海鲜排档(三亚市河西路春园海鲜广场对面)
      口味:1  环境:1  服务:1  人均:¥120
      在春园对面的一排小海鲜排档里面,明润算是环境比较好,名声又很大的一家了。第一天来时,因为看到春园人太多,所以就来这里。
      吃的无非是虾、蟹、石版什么的,加工以后所有的味道都差不多,除了扇贝、带子、海胆蒸蛋新鲜肉嫩味道比较独特以外,就是一个五指山野菜好吃了。
      那么热的天,还有人吃火锅,热得汗流浃背,也乐此不疲。
      吃了一半,热得实在受不了,到门口走走,顺便消消食,接下去再吃,原来海鲜也可以吃得肚圆皮饱的啊!
      推荐菜: 芒果螺  木瓜汁  清蒸石斑鱼  带子  海胆蒸蛋  螃蟹  芒果汁 
      标签: 海鲜  夜宵  朋友聚餐 
     
      地点:明润海鲜排档(三亚市三亚湾路11号)
      口味:2  环境:2  服务:2 
      非常不错的大排档,加工费5元/斤,可以自己去第一市场采购海鲜,这里代加工,或者直接在隔壁挑选,当然价格上稍稍有些差异。明润有两家,推荐这家,马路对面就是三亚湾,晚饭时,坐在排档里,喝喝小酒,吃吃海鲜,听听吉他弹唱,直面夕阳西下,到处一派歌舞升平的景象,惬意啊!龙虾建议还是煮泡饭好,味道嗲了不得了,白灼的味道就差了一大截;对虾当然还是白灼;赖尿虾椒盐的也不错;和乐蟹现在有点瘦,三点蟹已经膏满黄肥了;苏眉细嫩,青衣弹牙;野菜稍稍涩口,四角豆清甜;最有意思的,是海胆炖蛋,开好的海胆,像个长满刺的围棋匣,里面的海胆肉炖上鸡蛋,香啊!
      推荐菜: 龙虾泡饭  海胆蒸蛋 
      标签: 露天位  海鲜  夜宵  朋友聚餐  
      
      地点:兴隆酒家(海南其它环岛高速黄竹出口)
      口味:2  环境:1  服务:1  人均:¥50
      外地人是断不会知道这个所在的,这都是本土人氏携家带口出游时在途中来解决温饱问题的。海南的高速出入都没有收费站,所以上上下下很方便,以至于牛车马车,自行车摩托车,只要带轮子的都能见到。

      黄竹出口在海口和琼海之间,这是个小地方,知道的人应该不多,但来这兴隆酒家吃饭的人群倒是颇为壮观。大厅内人声鼎沸,大人,小孩,服务员穿来梭往,熙熙攘攘,象级了大排挡。一坐下就有服务员拎上两大铅桶蘸酱,然后转身就走,我以为那都是我们的,吓了一跳,后来才知道每个人只能从中舀一小碟。这里出名的是各类白斩的东西,我们要了一斤鹅,一斤猪肚。鹅确实不错,肉质细腻滑嫩,鹅肉原有的鲜香仍保持的很好,每一份还配带长长的鹅血一条。肚片也处理的很干净,但底下的脂肪没有全部切掉,白花花的,我是不顾忌的,秀气的MM看了只怕要恶心。天气炎热的时候吃这些冷食相当爽快,也不需等很长时间。吃完再上高速,往海边驶去,愉快舒畅。
      标签: 白斩鹅 
     
      地点:白云阁中餐厅(三亚市亚龙湾国家旅游度假区喜来登度假酒店内)
      口味:1  环境:2  服务:3 
      五星级宾馆里的餐厅,这样的价钱自然也算正常,只是跟刚刚告别的大东海比起来,价钱就像乘了火箭,一时还真需要适应一下。环境还行,菜做得一般,虽然摆盘很考究,也精致,当然是跟上海的饭馆在比。

      地点:蓝涛(三亚市亚龙湾国家旅游度假区喜来登度假酒店内)
      口味:2  环境:4  服务:3 
      沙滩边占把躺椅,铺上浴巾,抹好SPF50,就舒舒服服地躺下发呆去吧。碧蓝的海浪阵阵卷向沙滩,远处碧空无垠,偶有浮云三两朵,忘却所有的世间俗事,让自己的躯壳伴扬沙一道随风远去,仿佛整个世间就仅只这海和这沙.
      酒水超便宜,最贵的,进口红酒,喜来登的美禄,只要300/瓶,加15% service charge,其他鲜榨果汁、酒水只有三四十,比上海混的酒吧便宜多了。
     
      地点: 三亚银泰度假酒店(三亚市大东海广场)
      口味:2  环境:1  服务:3 
      早饭走到银泰对面的饭店吃,食物就是诸如奶黄包、叉烧包、绿豆包、凤爪、皮蛋粥等一类的广东早茶,八个人吃了将近200元。饭后弟弟妹妹去海边游泳了,我和老婆这组刚出饭店就被好几辆出租车给截住了。听他们的口音就知道是本地人,我挑了一个身材瘦小看上去还比较雏的司机,谈好价钱我们一行四个人上了他的车。
     在三亚游玩,到这里用餐是不错的选择!尤其是服务很好,并没有因为是外地游客就马虎对待!
     菜单中有的菜标明是重辣,其实不是很辣,大概是迎合当地人的口味;所以怕辣的人也是可以放心吃的.
     推荐菜: 孜然寸骨 铁板手撕包菜 干煸东山羊。

 

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